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鹤岗美食:员工知生意差 忧冰室执笠

admin 财经 2020-03-20 6 0

(记者 周晓菁)做生意非易事,简民迪觉得「点样安抚员工情绪先系最难」。尤其疫情爆发以来,门店提前至晚上六时就收工,他们「会更担心执笠,担心冇粮出」,员工的情绪难免带入工作,士气也很重要。他最近给难民派口罩和消毒洗手液,希望把这种正能量也能传递给员工。

他还自诩是个「有人情味」的老板,「咩环境下都要周围跳立场,了解其他人想法」,多几分理解和宽容,打工仔也只不过打一份工而已。说起前线员工减薪5%至8%,他特意提起有个洗碗姐姐发短讯给他,说「觉得减少驉v,那一刻觉得既感恩又无奈,双手合十感谢她的理解。

预备好「从头再来过」

修例风波加上突如其来的疫情,简民迪从未想过关闭香港任何一间店舖,「无论如何都会顶住先」,为了一班员工,也为了自己的冰室情怀。他感慨,自己在屋h长大,初初经营也赚得不多,以前都能「挨返薄v,香港人最识勤奋拚搏,最差就是「从头再来过」。

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