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三伏天,多吃这肉馅饺子,卵白质含量比鸡蛋高,5块钱做一大锅

admin2021-11-2284

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三伏天到了中伏,就真的很热了,虽说过几天就是立秋,然则还真没感受到凉爽的天气。这种炎热的天气下,我们家就喜欢吃饺子,隔三岔五吃一顿,还得是自己包的,这可能也是北方人的习惯之一吧。

说到吃饺子,实在多数人都拘泥于常见的馅料中,好比说猪肉馅的、韭菜馅的,许多沿海区域还喜欢做海鲜馅的。实在我小我私人以为,在饺子馅上,很值得去创新,一些没实验过的馅料,实在味道异常厚实。

三伏天,我们家就喜欢吃这肉馅饺子,它就是鸡胸肉馅的。多数人,是不是都没有吃过?不知道是什么味道?口感实在稀奇鲜美,小我私人以为比猪肉馅的强多了,而且鸡胸肉的营养价值很高,卵白质含量比鸡蛋都要高。价钱也廉价得很,买了2块儿花了5元,能做一大锅了。

睁开全文
【鸡胸肉馅饺子】

食材:鸡胸肉2块、胡萝卜、生姜、鸡蛋、生抽、蚝油、香油、盐、胡椒粉、面粉、酵母粉

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1、准备适量的酵母粉,用温水将其化开,接下来再准备适量的面粉,把酵母水一点一点倒进去,将其搅拌平均。

2、面团揉至滑腻以后,放在旁边醒发半个小时左右,下面我们来调制馅料。首先准备2块鸡胸肉,2块差不多就够吃了,家里若是人多的话,可以多买几块。把鸡胸肉洗清洁,将其筋膜撕掉,然后切成碎末。

3、然后再准备一根胡萝卜,将其洗净切成末,另有就是姜末也切好备用。下面我们把鸡胸肉、胡萝卜、姜末夹杂到一起,然后打一颗鸡蛋进去,接下来加上适量的生抽、蚝油、香油、盐、胡椒粉,把馅料彻底拌匀。

4、拌匀之后的馅料,可以放在一旁静置一会儿,这样会更入味更好吃。等面团醒好之后,咱们准备来包饺子就行了,包好的饺子下锅煮一煮,香味就都散发出来了。饺子出锅之后,赶快趁热吃,味道鲜美得很。

鸡胸肉饺子,实在也异常适合减肥时期的来食用,在享受鲜味的历程中,还不容易发胖。这种肉馅的饺子,小同伙们稀奇爱吃,若是列位以为感兴趣的话,为何不在家试试看呢?做法简朴、成本低廉、孩子爱吃、营养厚实,赶快在家做起来吧。

网友评论

3条评论
  • 2021-08-23 00:04:14

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    我也觉得很精彩呀